粕饼是一种常见的饲料原料，主要由豆类、棉籽等经过压榨提取油脂后剩余的残渣制成，虽然粕饼的主要用途是作为饲料，但它实际上也具有一定的营养价值和医疗功效。
粕饼富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，蛋白质含量较高，可达 40%以上，而且氨基酸组成比较平衡，是一种优质的植物蛋白源，膳食纤维也是粕饼的重要成分之一，它可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌等疾病，粕饼还含有丰富的维生素 B 族、维生素 E、叶酸、钾、镁、铁、锌等营养成分，对人体健康有很多益处。
除了营养价值之外，粕饼还具有一定的医疗功效，研究表明，粕饼中的大豆异黄酮具有一定的抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖等作用，可以预防和治疗一些慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等，粕饼中的棉籽酚具有一定的抗菌、抗病毒、抗过敏等作用，可以用于治疗一些皮肤疾病和呼吸道疾病。
需要注意的是，粕饼虽然具有一定的营养价值和医疗功效，但也不能过量食用，因为粕饼中含有一些抗营养因子和毒素，如植酸、胰蛋白酶抑制剂、棉酚等，如果食用过量，可能会对人体健康造成一定的影响，粕饼的品质和营养价值也会受到加工工艺、储存条件等因素的影响，因此在选择和使用粕饼时，需要注意选择正规厂家生产的产品，并按照正确的方法进行储存和使用。
粕饼是一种具有一定营养价值和医疗功效的饲料原料，但也需要注意适量食用和正确使用。
