大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于攸县今日生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍攸县今日生猪价格的解答，让我们一起看看吧。
攸县十大特色菜？
一、攸县米粉 攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受。攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。
二、攸县豆腐 攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。 以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。
三、攸县香干钵 攸县香干钵是很有特色的农家土菜。制作这道菜的香干就是一种豆腐干，选用的是纯大豆，据说没有添加剂，是沿用传统工艺做成的。烹制时用的是土钵，据说这样做出来的香干更加醇香。这道菜里主要材料有土猪肉、青椒、红椒、芹菜等，辣得来比较有嚼头。
四、攸县血鸭 挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑且清火败毒，鸭肉异常鲜嫩。 “攸县血鸭”是用攸县麻鸭加工制作而成的一道美味佳肴。取生长期仅两个月左右的小麻鸭，在宰杀时要很好地取其鲜血。方法也有讲究，先在碗中放适量清水和适量食盐，盐量一定要恰到好处。因为盐少了，鸭血难以黏稠，盐过多则味咸色黑。主厨将鸭颈割破，倒提起麻鸭双脚，让其血流入碗内。麻鸭血放尽后，马上就要搅和，达到水、盐、血三者交融，以筷子可以挑起黏糊的鸭血为佳。
杀猪肉的做法？
准备材料：前腿肉250g、大蒜50g、辣椒粉、老抽、生抽（有道菜叫杀猪肉，是攸县特色）制作步骤：
1、前腿肉切片，大蒜切段。
2、小火先将肥肉煸一下，油稍微多放些。
3、待肥肉稍稍卷曲，放入辣椒粉。
4、稍微闻到辣椒的香味，放入瘦肉，翻炒。
5、待瘦肉变色，加入生抽老抽调色调味，加水稍稍没过肉。
6、待水烧开，先后加入大蒜根部和叶子，翻炒片刻就能出锅了。
7、攸县杀猪肉就做好了。
攸县扣肉做法？
材料
"三层肉 400g","梅干菜 100g","蒜头 2颗","姜片 1片","八角 2颗","青葱 1支","葱末 1支","辣椒 1支","酱油 3大匙","糖 1大匙","水 110ml",
做法
step1
1:煮一锅水(水量盖过猪肉)，放入姜片、八角(一颗)、青葱。
step2
2:盖上锅盖，闷煮约30分钟(用筷子插入肉块中，可以穿透就是熟了)。
step3
3:捞起后淋上酱油，静置一会。
step4
4:热油锅，皮朝下煎一下(会喷油请小心)。
step5
5:盛起后放凉切成薄片，并拿一个有深度碗盘，将肉片排列上去。
step6
6:利用刚煎猪肉的油锅，爆香葱末、蒜末、辣椒末，放入梅干菜拌炒一下。 加入刚刚淋肉块剩下的酱油、糖、水和八角一个。 水滚后关火将梅干盛入盘内，入电锅蒸约50~60分钟。
step7
7:蒸熟后拿一个大盘，盖在扣肉上(右手压着大盘，左手托在扣肉盘下)。 两手压紧，迅速的向右翻面即可(若怕汤汁液出，可以在翻面前先盛起来些)。
step8
8:完成。
到此，以上就是小编对于攸县今日生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于攸县今日生猪价格的3点解答对大家有用。
