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1盐果子 盐果子种类众多,有豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、姜、红萝卜、白萝卜等,切成各种形状,用热水焯过后晒干,密封起来。等熟后拌糖,或拌盐、或拌辣椒粉,或拌甘草粉、紫苏粉等。盐果子吃起来爽牙爽齿,味道绵长。
2萍乡炒粉 萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽、辣椒等热炒,形成色香味俱全的口味。出门在外的异乡人,最想念的就是萍乡炒粉。
3花蝴蝶 萍乡花蝴蝶的主料是豆皮,配上辣椒、大豆油、蒜茸、盐、味精、芝麻、八角、孜然、桂皮、香草叶等多种香料。辣中带甘,回味饱满,过瘾却又意犹未尽。萍乡花蝴蝶这两年走的比较俏,深受人们喜爱。
4萍乡烟花 也是萍乡的特产。上栗花炮是萍乡一大传统产业,产品种类达数百种,远销欧美、东 南亚30多个国家和地区
5安源火腿 安源火腿,是萍乡安源特产,选用肉质鲜嫩的猪肉作原料,以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的方法进行加工,绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳,且肉色红润、香味独特,是您招待贵宾的上等佳肴。
6萍乡熏腊肉 萍乡熏腊肉。正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。
7萍乡小炒肉 鲜香辣味美,主料为五花肉,瘦肉。配料:盐、味精,鸡精,高汤,干辣椒粉,大蒜,蒜子,酱油。萍乡小炒肉是萍乡菜系的一大特色,肉鲜美且入味合适,非常爽口,吃了一口让人回味无穷。
准备材料：五花肉800克、盐10克、红烧酱油1勺、蚝油两勺、料酒两勺、糯米粉260克、十三香1克、丝瓜1根、盐5克 一、先把五花肉洗净切片。不要太厚，也不要太薄，尽量切均匀些。
二、放入盐、红烧酱油、蚝油、料酒、十三香拌匀。
三、腌五花肉的过程中多翻动两次，让肉更加入味。
四、把丝瓜去皮洗净切片，同样的不要太厚也不要太薄，尽量切得均匀些。
五、撒入盐拌匀，腌制半小时。
六、准备一碗糯米粉，撒入一点点十三香拌匀。把腌制好的五花肉均匀地裹上糯米粉。
七、把裹上糯米粉的五花肉放在太阳下晒一两天。
八、把丝瓜也均匀地裹上糯米粉，放在太阳下晒干，大约需要晒两三天。
九、这是晒好的米粉丝瓜和米粉肉。
十、取一个干净的碗，铺上粽叶或者荷叶。铺上米粉丝瓜，淋入少许花生油，撒一点点清水。
十一、再铺上晒好的米粉肉，煮饭的时候放进去一起蒸。
十二、取出蒸好的米粉肉即可食用。
1、芋头洗净去皮切块，
2、肉切块，用盐、生抽、老抽、白酒、腐乳汁腓制20分钟入味。
3、把粉蒸肉料包倒入半包到腌好的猪肉上。
4、用手充分搅拌均匀，取一大碗，先把切好的芋头平整铺在底部。
5、再把所有猪肉平铺到芋头上。
6、上锅蒸1个小时，出锅前撒上葱花即可。
江西萍乡的小炒肉是一道具有地方特色的传统菜肴，以下是一种常见的做法：
材料：
- 猪肉（里脊肉或瘦肉）：约250克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 青红椒：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 精盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将猪肉切成均匀的丝状备用。葱、姜和大蒜切末，干辣椒和青红椒切段备用。
2. 在锅中加热适量的植物油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的猪肉丝，用中小火煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒炒匀，然后加入生抽和老抽调色。
5. 加入干辣椒和青红椒段，继续翻炒均匀。
6. 撒入适量的盐、白胡椒粉、精盐和糖，继续翻炒均匀，使调料均匀渗入猪肉。
7. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
小炒肉炒制时间不宜过长，以保持肉质的嫩滑口感。炒好的小炒肉可以搭配米饭或馒头一起享用。
请注意，以上只是一种常见的做法，具体的配料和调味可以根据个人口味进行调整。
到此，以上就是小编对于今日萍乡生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日萍乡生猪价格的3点解答对大家有用。
